一个吃货的心理，谁能够猜透？望着大街上来往的人千千万，但不知有多少是我的同道中人？街角那家泰式餐厅开张了，我和我的小伙伴，为了第一时间尝到那家的泰式打抛猪，和椒麻鸡，不惜在烈日下暴晒俩小时，等那菜真的放到我们眼前儿，我已有种喜极而泣的感觉。
与家人去旅游，每到到一个景点爸妈看到碧海苍天，看到绿荫成林，情不自禁欢呼雀跃。而我则远离，一头扎进当地背街小巷，寻觅特色美味。一旦发现中意目标，同样情不自禁欢呼雀跃。
小时候顽皮异常，疯起来两个大人还得手忙脚乱的降服。所以，一旦不顾一切起来，磕了碰了，是在所难免的事。不过，不用担心，前一分钟还哇哇大哭，一个苹果塞嘴里，就只管吧唧吧唧的啃去了，哪管腿上的血还没止住。想起来也还是可怕的。爸妈说，当年的你一点零食就什么都忘了，这当时要有人拿好吃的诱拐你，你估计都能跟人走八十回了。
这个，我能说什么呢，我心说没被拐走，这是修来的福分，这辈子能给你们做女儿，说明咱们缘分大啊！ 当然也就心里想想，嘴上还得附和道：“是啊，真的好怕怕哟！”
吃了这么多年的好东西，对美食自然是要讲究些。到什么季节吃什么，怎样吃才能吃得舒服爽快，那是要严格按自然规律走的哦，那些反季节性食物，那些温室内激素轮番着打才能看起来娇艳欲滴的东东，倒找钱我也不敢吃的。虽然嗜吃如命，但对已经威胁到命的东西，能离远，还是早早离远些吧！
既然要吃正逢季节的好吃的，现在就有一种，这个季节里，无论其营养价值，还是口感质地，甚至颜色外观，让你看了只会禁不住的赞叹。不是吹的，真是个顶个的棒哟！知道是什么吗？螃蟹！
民间有句顺口溜说的好，“秋风起，蟹而肥，正是吃蟹好时节”。这就是描述了现在这个秋高气爽的季节里螃蟹的高利用价值。螃蟹享受了整个夏天的阳光普照，并利用那个环境中大量丰富的资源，将自己养的肥壮，因此秋季到来时，这充满了营养的蟹子，自然赶上了人们将其收获的好时节。
就我的经验来看，我更偏重于淡水蟹，它吃起来给人会带来一种，香气翻腾于味蕾之上，味道浓郁却不显腥腻的感觉。每每吃完后，就只有一种细棉，悠长的滋味留在脑海里。然后，我就可以靠着这美好的回味，继续咂摸三天的嘴。
当然，要想把这种蟹子做出超棒的滋味，是必须有一定功夫的。这种满脑子留恋之感，也仅来自于离我十几里开外那家真味馆的师傅，来带给令我超赞并难以忘怀的味道。
至于另一种蟹子当属海蟹，一般以梭子蟹为主。它以自然的海鲜味，体现出一种别样的清爽，白皙滑嫩的肉质含在口中，你会品味到海洋滋养孕育出的生命，那种清新久远而活力无限的感念。
感到有些愧疚的是，每当对着蟹子大快朵颐，老爸只有在旁边巴巴干瞅的份儿。当然，家里不那么富裕，但几只蟹子人均一份还是没啥问题。只是他老人家有这想法，却没这口福。那蟹的肉香，味美，营养高，却偏偏含着更高的胆固醇，这让本身就因胆固醇偏高而血脂粘稠的老爸好是痛苦。
额，这到是个问题，下回吃蟹的时候，还是尽量做到避开他老人家吧。免得因看到我吃到忘乎所以，而显得全然已不顾旁人的感受了。
蟹子是美美的吃下去了，但我总觉得能从这肥硕的秋蟹上，体会出些道理来。那就是季节性食物，只能在特定的季节里吃，无论它是动物，还是植物。
大自然造化的一切万物，都应遵循着原本的轨迹去运行。很多人想反其道行之，当然没问题。现在的科技手段，只有你想不到，没有你做不出的事情。但当静下心来看看那些刻意为之，而反转自然的物种，有几个让你能感受到里面原本天然滋味？你也许能种植出其相似的外形，合成出它近似的味道，但那真正在大自然中经日复一日生长，吸收着自然灵性，继而散发的浑然醇香，你是永远无法以科技的力量去制作的。这，也是为什么人类无论如何发展，对于广袤的自然界，永远是那痒渺小的重要原因。
无论任何时候，去尽情的亲近自然，是正确的。让它为你生活，带来绚烂多姿也是应允的。
只是这个时候，更应懂得它的珍贵，懂得它能创造出何种无与伦比的价值。你要做的，不是贪婪而肆意妄为的索取，然后残忍的破坏，而是做到对这一切合理的利用，真正的亲近大自然。你对它认真的聆听，用身心去感悟，它也会给予你想要的一切。做到了这些，你最终会明白什么是融于于大自然，什么叫真正与自然的合二为一！
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